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SAGRA DELLA MONDINA E DEL QUARTUCCIO FRITTO – Massarosa

La sagra della mondina e del quartuccio fritto di Bargecchia è una tradizione che si rinnova ormai da oltre quarant’anni.
Durante i primi tre fine settimana di ottobre paesani e visitatori si ritrovano in Piazza del Fiorentino, ai piedi della torre campanaria da cui trasse ispirazione Giacomo Puccini durante la composizione di Tosca, per trascorrere alcune ore in compagnia degustando i piatti della cucina nostrana.