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Hotel Sole Mare

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Magiare e Bere in Versilia

Grazie alla sua posizione strategica, la Versilia offre numerose esperienze enogastronomiche per tutti i gusti, sia che amiate il pesce sia che amiate la carne.

Tra i piatti che vi consigliamo assolutamente di provare ci sono:

  • La Cecina : una farinata sottile di ceci cotta al forno, gustata con una spolverata di pepe macinato e con un bel pezzo di schiacciata.
  • La Zuppa di Cavolo Nero : un primo piatto caldo, solitamente invernale, da gustare con pane tostato e un filo d’olio a crudo.
  • I Matuffi : un piatto semplice ma gustosissimo composto da un ragù di carne o funghi servito polenta di farina di mais morbida.
  • Il Cacciucco : uno dei piatti tipici di Viareggio ( da sempre in lotta con Livorno ), il cacciucco è una zuppa preparata con pesci assortiti come gallinelle, seppie, polipetti, polpi di scoglio, palombo, scorfano, cicale, sugarelli, triglie uniti da un sugo di pomodoro, aglio, sale e peperoncino. A completare il piatto alcune fette di pane abbrustolito strusciate con l’aglio.
  • La Scarpaccia : una ricetta a base di zucchine, farina, uova, cipolla e olio . Esistono 2 varianti di questo piatto: una dolce, tipica di Viareggio, ed una salata, tipica di Camaiore.
  • I salumi di Gombitelli : lardo, biroldo e mortadella. Preparati con ricette segrete tramandate da generazioni.
  • Trabaccolara : Si tratta di un sugo per la pasta preparato con pesci come la gallinella, lo scorfano, le tracine cotti con pomodoro ed insaporiti da erbe aromatiche e vino.
  • Risotto con seppie e bietole: un primo piatto composto da seppie rosolate cui viene unita la bietola tagliata a striscioline, cui si aggiunge il riso una volta appassita. A completamento del piatto una spolverata di prezzemolo tritato.
  • Gli spaghetti con i nicchi : un piatto composto da arselle e telline soffritte con aglio, olio e peperoncino.
  • I tordelli : un piatto a base di pasta fresca ripiena di carne e verdura. I tordelli ( con la D e non la T ) sono solitamente serviti con ragù e parmigiano

Struttura Cardio Protetta

è dotata di defibrillatore per offrire sicurezza supplementare ai suoi ospiti

Maggiori Informazioni

Emergenza Sanitaria Covid-19

L'Hotel Sole e Mare ha adottato specifiche misure di sicurezza e prevenzione al fine di garantire la sicurezza di ogni ospite.

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Dicono di Noi


Sono stata in questo hotel a fine Agosto,accoglienza perfetta,sempre disponibili e sorridenti.
Hotel pulito ,grazioso e comodo,ho soggiornato nella camera vista mare con terrazzo,fantastico …e fantastico e’ il solarium..
Assolutamente non cambiero’ hotel.
Bravi.

Helena D.

TripAdvisor

Hotel molto pulito, personale giovane gentile e competente che denota tanta voglia di far bene. Lo consiglio a qualsiasi tipologia di clientela x tutto quanto sopra descritto e valore aggiunto posizione fronte mare… Si si ci ritorno!!!

Anna Lombardi

TripAdvisor

Il terrazzo al quinto piano ,con un panorama mozzafiato sul mare …fantastico!!!

Marinica Ungureanu

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testimonial

Struttura fronte mare con una terrazza al 5 piano con una vista meravigliosa, sia di giorno che di notte. Stanza (noi avevamo selezionato la depandace nel cortiletto) piccola, essenziale e super pulita. Si trova anche un mini frigo che in questa stagione è indispensabile per avere un po’ d’acqua fresca. Letto comodo, cuscino forse un po’ basso. Staff gentilissimo. Con 5€ a testa abbiamo potuto avere la colazione in camera, che abbiamo consumato nel tavolino appena fuori la nostra stanzetta. Ci ritornerò

Gaia

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Siamo tornati in questo hotel perchè ci siamo trovati benissimo. I proprietari gentilissimi e sempre pronti a consigliarci. La struttura di fronte al mare è comodissima con vista sull ampia spiaggia. La camera pulita e compresa di ciotola e brandina per il cane. I parcheggi con strisce blu si trovano sempre a 2 passi dall albergo, anche in pieno agosto. Lido di Camaiore molto piacevole sia per chi cerca il pieno relax e sia chi cerca la movida. Ci torneremo ancora.

leonhart10

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Great Hotel in front of the promenade and beach

Arun_500008

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Le personnel est super gentil, accueil au top et petit plus qui parle français. La situation est géniale, la vue époustouflante. Lits confortables. Fenetres fermees et aucun bruit. Nous ne sommes restés qu une seule nuit dommage mais nous conservons l adresse. Nous recommandons vivement

Elodie

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