Hotel Sole Mare

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Magiare e Bere in Versilia

Grazie alla sua posizione strategica, la Versilia offre numerose esperienze enogastronomiche per tutti i gusti, sia che amiate il pesce sia che amiate la carne.

Tra i piatti che vi consigliamo assolutamente di provare ci sono:

  • La Cecina : una farinata sottile di ceci cotta al forno, gustata con una spolverata di pepe macinato e con un bel pezzo di schiacciata.
  • La Zuppa di Cavolo Nero : un primo piatto caldo, solitamente invernale, da gustare con pane tostato e un filo d’olio a crudo.
  • I Matuffi : un piatto semplice ma gustosissimo composto da un ragù di carne o funghi servito polenta di farina di mais morbida.
  • Il Cacciucco : uno dei piatti tipici di Viareggio ( da sempre in lotta con Livorno ), il cacciucco è una zuppa preparata con pesci assortiti come gallinelle, seppie, polipetti, polpi di scoglio, palombo, scorfano, cicale, sugarelli, triglie uniti da un sugo di pomodoro, aglio, sale e peperoncino. A completare il piatto alcune fette di pane abbrustolito strusciate con l’aglio.
  • La Scarpaccia : una ricetta a base di zucchine, farina, uova, cipolla e olio . Esistono 2 varianti di questo piatto: una dolce, tipica di Viareggio, ed una salata, tipica di Camaiore.
  • I salumi di Gombitelli : lardo, biroldo e mortadella. Preparati con ricette segrete tramandate da generazioni.
  • Trabaccolara : Si tratta di un sugo per la pasta preparato con pesci come la gallinella, lo scorfano, le tracine cotti con pomodoro ed insaporiti da erbe aromatiche e vino.
  • Risotto con seppie e bietole: un primo piatto composto da seppie rosolate cui viene unita la bietola tagliata a striscioline, cui si aggiunge il riso una volta appassita. A completamento del piatto una spolverata di prezzemolo tritato.
  • Gli spaghetti con i nicchi : un piatto composto da arselle e telline soffritte con aglio, olio e peperoncino.
  • I tordelli : un piatto a base di pasta fresca ripiena di carne e verdura. I tordelli ( con la D e non la T ) sono solitamente serviti con ragù e parmigiano

Emergenza Sanitaria Covid-19

L'Hotel Sole e Mare ha adottato specifiche misure di sicurezza e prevenzione al fine di garantire la sicurezza di ogni ospite.

Maggiori Informazioni

Dicono di Noi


Sono stata in questo hotel a fine Agosto,accoglienza perfetta,sempre disponibili e sorridenti.
Hotel pulito ,grazioso e comodo,ho soggiornato nella camera vista mare con terrazzo,fantastico …e fantastico e’ il solarium..
Assolutamente non cambiero’ hotel.
Bravi.

Helena D.

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Hotel molto pulito, personale giovane gentile e competente che denota tanta voglia di far bene. Lo consiglio a qualsiasi tipologia di clientela x tutto quanto sopra descritto e valore aggiunto posizione fronte mare… Si si ci ritorno!!!

Anna Lombardi

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Il terrazzo al quinto piano ,con un panorama mozzafiato sul mare …fantastico!!!

Marinica Ungureanu

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testimonial

Struttura fronte mare con una terrazza al 5 piano con una vista meravigliosa, sia di giorno che di notte. Stanza (noi avevamo selezionato la depandace nel cortiletto) piccola, essenziale e super pulita. Si trova anche un mini frigo che in questa stagione è indispensabile per avere un po’ d’acqua fresca. Letto comodo, cuscino forse un po’ basso. Staff gentilissimo. Con 5€ a testa abbiamo potuto avere la colazione in camera, che abbiamo consumato nel tavolino appena fuori la nostra stanzetta. Ci ritornerò

Gaia

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La posizione dell’hotel è ottima, fronte mare, con bello spazio antistante l’albergo, la camera semplice ma funzionale e comunque perfettamente pulita, alla reception personale professionale e cordiale appena arrivati ci hanno spiegato i servizi che offriva l’albergo e le frazioni da visitare nei paraggi. Decisamente consigliato. Noi ci torneremo

Massimo Mazzanti

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15 settembre: Abbiamo soggiornato 3notti, e siamo rimasti pienamente soddisfatti, per la posizione del hotel, la pulizia, la gentilezza del personale, la qualità prezzo, torneremo sicuramente, consigliato

Carlo

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Nome più adatto non c’era. Fronte spiaggia e con splendida terrazza solarium. Posizione strategica vicino a tutte le attrazioni turistiche di Lido di Camaiore, dal mare ai locali/risto/pub. Personale più che gentile, educato e disponibilissimo. Un personale ringraziamento al titolare ed a Valentina per avermi fatto sentire a Casa. Andrea da Brescia.
There was no better name. Beachfront and with a splendid sun terrace. Strategic position close to all the tourist attractions of Lido di Camaiore, from the sea to the bars / restaurants / pubs. Staff more than kind, polite and extremely helpful. A personal thanks to the owner and to Valentina for making me feel at home. Andrea from Brescia.

Andre

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